Столовая

Кладовые для сухих продуктов и овощей

Стеллажи, подтоварники.

Овощной цех (первичной обработки)

Производственный стол, картофелеочистительная машина(1989г, удовлетворительное), моечная ванна, раковина для мытья рук

Холодный цех

Производственные стол, контрольные весы (1976, удовлетворительное), среднетемпературный холодильный шкаф,  овощерезательная машина (2007,удовлетворительное), моечная ванна для повторной обработки овощей, не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов, раковина для мытья рук

Мясо-рыбный цех

Производственные стол 2 шт, контрольные весы (1982,удовлетворительное), низкотемпературные холодильные шкафы 2 шт (2005,2006,удовлетворительное) , электромясорубка (2010, хорошее), колода для разруба мяса, моечная ванна, раковина для мытья рук
 

Горячий цех

Производственные стол, электрическая плита 2 шт (1992, удовлетворительное), пароконвектомат (2014, отличное), электрокотел (1990, требует замены), контрольные весы, раковина для мытья рук

Раздаточная зона

Мармиты для первых, вторых блюд (2000, удовлетворительное)

Моечная для мытья столовой посуды

Производственный стол, посудомоечная машина (2009, удовлетворительное) трехсекционная ванна для мытья столовой посуды, двухсекционная ванна - для стеклянной посуды и столовых приборов, стеллаж (шкаф), раковина для мытья рук

Моечная кухонной посуды

Производственный стол, моечная ванна, стеллаж